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2012-12-11(Tue)

秋のお菓子いろいろ

もうとっくに冬ですが・・・
まだ秋だった頃に作っていたスイーツの
写真がいっぱい残ってました(^-^;;

秋色ジャム
12110822.jpg
焼きイモと焼きりんごから作る、
秋の味覚いっぱいのジャム。

去年、よーちんママさんが作っていて
私も気になって作ったら
とっても美味しくって・・・!
今年もいそいそと作りました♪

秋色ジャム、名前もとってもステキ❤

焼きイモと焼きりんごは、
去年と同じくストウブでふかしました。

12110810.jpg
さつまいもは、おとうとくんが
秋の遠足で掘ってきたもの。

さつまいもは掘ってすぐよりも、
何日か常温で置いたほうが美味しいとのことなので
1週間くらいたってから使いました。

秋色ジャムのクロスタータ風
12110827.jpg
秋色ジャムで、クロスタータ
(イタリアのお菓子で、ジャムのタルト)
みたいなのを作ってみました。

12110829.jpg
秋色ジャムは、さつまいもが入ってるので
けっこう甘めになってしまったのですが
クロスタータは、もっと甘酸っぱいジャムのほうが
合いそうでした。でも美味しかった-!


この秋色ジャムは、パイに包んでも
パンにつけても美味しいんです。
秋色ジャム作りは、毎年秋の定番になりそうです。
よーちんママさん、ありがとうございます~(^-^)/



お菓子作り、次は何作ろうかなーと思って
よくのぞきに行くのが、
グレーテルのかまど」。
なんだか気になってしまうお菓子がいっぱいです・・・

ここのレシピから2品作ってました。

スヌーピーのチョコチップクッキー
12110818.jpg
レシピはこちら
チョコチップがこれでもかと
入っているクッキー!
カロリーは気になるけど・・
ザクザクの食感で、美味しいです❤

12110821.jpg
いっぱいできたので
大きな瓶に入れてたのに、
パクパク食べてしまって
写真写すときにはもうだいぶなくなってました。。
美味しいけど、キケンですね(^-^;;

皇妃エリザベートのザッハートルテ
121201_01.jpg
レシピはこちら
こちらもチョコですね(^-^;;
どんだけチョコ好きなんでしょう。。
このレシピは絶対試してみたかったのです~

これは作るの大変だったけど
すごーく美味しかったです!!

チョコレートとアプリコットジャムの
濃厚なお味が
口の中で広がります~(*^-^*)

でも~
レシピ見たら分かると思いますが
チョコもアプリコットも
すごーくいっぱい使うんです。
そしてかなりの高カロリー(^-^;;
普段のお菓子には、かなり贅沢かな。



こうやって、いろんなお菓子のレシピを
試してみるのも楽しんでます❤

いろんなお菓子レシピ・・といえば、
いまcottaさんでやっている
cotta cooking」にエントリーしてみました!

全部で20レシピあるそうで・・
頑張れるかな??
でもきっとお菓子食べたい一心で
頑張れるかも??



  
welovestaub.jpg


ストウブの新サークル
WE LOVE STAUB」に参加させて
いただいております!

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterestにて公開し始めました。
毎月、素敵なページがどんどん増えていきますので
リンク先のサークルブログよりぜひ、ご覧ください。

レシピブログに参加中
よろしければポチッとお願いします~
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相変わらずですが、みなさまにいただきました
コメントの返信ができずにおります・・・たいへん申し訳ありません。。
いただきましたコメントの返信は、ブログへ訪問させていただき
そちらでお返事させていただこうと思います。
温かいコメント、いつも本当に感謝です・・・!!

※いただきましたコメントは、いつも非常に嬉しく
拝見させて頂いておりますが、当ブログとはまったく関係のないもので
一般の方が読まれて不快と感じられると思われる内容のコメントにつきましては
非常に申し訳ありませんが、削除させていただくことがございます。
何卒ご了承くださいm(_ _)m

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コメント

おはよう。
またまた沢山美味しそうなスイーツだ、
また来るね。

No title

再びです。

本当に今日も寒いけど 皆さんお元気かな?

秋色ジャム 思い出したわ。
去年もいいな~~って思ってたの。
このジャムがあるといろんなスイーツに活用できそうね。

ザッハトルテ メッチャ凄くて美味しそう~~
これ売り物みたいよ。
忙しい中でも 以前よりこういう時間が持てるようになったんだ、って微笑ましく感じながら拝見してました。

お野菜 また採りに来てください。
大根と蕪が大きくなってるよ。

No title

ちびしゃけちゃん、こんにちは~♪

ネーミングもすっごく惹き付けられる~^^だって、
大好きなさつま芋が入っているんだもん♪
さつま芋がジャムになっちゃうんですね。よーちんママさん、
いつも ほんとにスイーツ作りが素晴らしいな~って思います♪

おとうと君が掘った芋、立派~~!!ストウブに満タンって
感じで、かなり大きい!ここカナダで一応さつま芋は購入出来るん
だけど、ガリガリで小ぶりなのでストウブに一杯詰めなきゃ絵に
ならないかも~^^;
この芋の艶からして、すごく美味しそうです☆
クロスタータ、私ね大好きなのでお代わりさせてね♪ 芋の甘味で、
ほんとうに美味しそうです!

ちびしゃけちゃんは、優等生で卒業できると私は思いまーす☆☆
頑張ってね♪ 自分の好きな事で、こうして認定されると、ほんとうに
励みになるよね。私も一緒に、頑張っていきたいと思います♪

No title

こんにちわ。
秋色ジャム、とても美味しそうですね(^^)
焼いてからジャムにするなんてビックリ。でもきっと香ばしくなって美味しいのだろうなと思います。
パイも、そしてザッハトルテもめちゃめちゃ食べてみたい!!!
ちびしゃけさんはお料理だけでなく、こういうスイーツ作りもすごいですよね~
私、まったくだめなので羨ましいです。

地震、驚きましたね。
私はちょうど外にいたのですが、結構揺れました(+_+)
それに津波警報のニュースを見たときにはドキドキが収まらず。
すぐに解除されてよかったですが。。

寒いのでお身体気を付けてくださいね。

No title

おはようございまーす♪

秋色ジャムっ!
何て素敵なネーミングw(*゜o゜*)w
焼き芋と焼きりんごから作ったジャムなんて斬新。
お芋もりんごも今家にあるから作ってみよう♪
さつまいもは掘ってすぐよりも寝かした方がおいしくなるっていうのも勉強になりました☆

そして「グレーテルのかまど」
これって書籍も出版されてますよね!?
この前本屋さんでちら見して、気になってたところです。

チョコチップクッキーもザッハトルテも作ってみた~い(。→∀←。)
ちびしゃけさんのところみ来ると作りたいものが増えてこまります(笑)
あ、でももちろんいつもとても楽しく拝見させて頂いてまーす(○´∀`○)ノ
まずはジャム作ってみようかなぁ・・・♪

No title

いくらじん
おはよ~~!

いつ更新したんだ!!
スタンスが読めない、、全く読めない。。笑

美味しそうなお菓子、沢山作ってたんですね!
秋色ジャム、お芋が大好きなので、これぜひとも食べてみたいです!!
ちょっと炙ったパンに、どっさり乗せて上品に食べたいです(笑)

ザッハトルテ!カロリーいいよ。。。。
どんなにカロリーあっても、これたべた~~~~い!
チョコ大好き!チョコがし大好き!これめっさ食べてみたい!!
いくらちんのお子ちゃまは、いつもおいしいお菓子が食べれて、ほんと幸せですね~~!!

No title

ヤダ!更新してる@@
小ちゃん、時々急に更新するのよね~(笑)

相変わらず高度で美味しそうなお菓子を作ってるのね♪
パティシエ目指したら?
子供達だけに食べさせるなんて勿体無いよ~!!
私にも食べさせて~~~♪

スヌーピーのチョコチップクッキーとか皇妃エリザベートのザッハトルテとか、ネーミングが可愛いよね^^
私も後でレシピ覗いてみようかな~。
でもカロリー高いんだっけ?^^;
怖いっす。

寒くなってきたけどみんな元気かな?
喘息の怖い季節なので暖かくして過ごしてね~!

No title

こんばんは〜。

更新されてすぐに見に来てたのに
コメント遅くなっちゃいました(汗)

まずは、リンクありがとうございます〜♪♪
秋色ジャムが素敵なお菓子に変身してる!!
クロスタータ・・・初めて聞きました。
ちびしゃけさんていろんなお菓子知ってますね〜。
パイの成形も美しいです!

グレーテルのかまどのレシピ気になるのが
いろいろありますよね。
このクッキーも気になるけど
カロリーが・・・(^^;)
でも、チョコチップクッキーは娘が大好きなので
作ってあげたいなぁ。

ザッハトルテもすごーーい!
すごい手間がかかるのにちびしゃけさんすごい!
私、ケーキ部分作っただけで疲れそうです(笑)


No title

ちびしゃけちゃん、こんばんは!
何度も遊びに来ているのに、今頃のコメ(-_-;)
最近はPCに向かうと睡魔との戦い(笑)
コメントもネットサーフィンも出来ない日ばかりです(^^;

秋色のお菓子達~
ネーミングも姿も素敵(*^_^*)
こんなおしゃれなお菓子が食卓に!!
ご家族が羨ましいです。

>秋色ジャムで、クロスタータ
これ絶対に私、好きだと思う!!
さつま芋入りのジャム、いつか作ってみたいな(^^;
>スヌーピーのチョコチップクッキー
うわ~っ!!スヌーピー大好きです。もちろん娘も!!
スヌーピーの作者の方が好きなクッキーだったんですね。
食べてみた~~い!
>皇妃エリザベートのザッハートルテ
作るのが大変だったんですね。
すごく美味しそう!!
どこのお店の物??って思っちゃいました。

師走になったと思ったら、もうじきクリスマス。
本当に慌ただしい毎日ですよね。
無理しないようにお過ごしくださいね。

No title

こんにちは!

とっても魅力的なこちらのジャム。
そしてそして、このクッキー!!
実はるーママも気になっていながら、いまだ作っていません。
でもこちらを見たら、やっぱり作ってみたくなりました。
チョコが好きな娘、きっと喜んでくれそうな予感です。
うふふ。
それにしても、美味しそうなスイーツばかり。
いつかぜひ、頂いてみたいなって思っちゃいました♪
プロフィール

ちびしゃけ

Author:ちびしゃけ
横浜在住の主婦です。
料理やお菓子作り、食べることが大好き!
2人の息子と日常を楽しんでいます♪

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