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2015-02-27(Fri)

今年のバレンタイン

150219_01.jpg
今年も、いつもお世話になってる方に
少しですがお菓子を作りました。
(あっこれは全員女子用です~)

150219_02.jpg
作ったのは3種類。
・スティックチョコチーズケーキ
・マドレーヌ(メープルシロップのつぶジャム入り)
・ピーカンナッツのキャラメリゼ

150219_08.jpg
チョコチーズケーキは
普段もよく作っているレシピのもの。
息子たちのリクエストが多くて、しょっちゅう作っているような。
いつもは丸く焼きますが、
これはお渡し用に、スティック状に。

ピーカンナッツのキャラメリゼは
前回の記事の、新年会で作ったのと同じのです。
けっこうお気に入り。

マドレーヌは、発酵バターを使ってます。
メープルのつぶジャムがとっても合います。

150219_05.jpg
かごに詰めてる時に、
去年のバレンタインは、そういえばすごい雪だったなぁ、と。

今年は雪が降るといいながら、
ほとんど積もらない日ばかりだったので
とても助かってます。

150219_09.jpg
バレンタイン当日は、
母からもチョコが送られてきました❤
大好きなチョコ、ノイハウスのです~。
私からも母に送ったので、
母と娘で友チョコ?でした。

それから・・
うちのパパさんには、手作りでなくお店のチョコで。
息子たちは、チョコはいらないから、おもちゃが欲しいとのこと。
しょっちゅう、お菓子を作ってるので
家での手作りお菓子の特別感はまるでなしです(笑)

welovestaub.jpg
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Author:ちびしゃけ
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料理やお菓子作り、食べることが大好き!
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